《|《卖保险的女销售》3》

【妻子练瑜伽丈夫不在家】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。