《|《我的绝美老板娘》短剧》

【丁度巴拉斯电影《私人诊所》】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。