《|丰年经继拇在线播放电视剧》

【叼嘿】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。