《|逼特逼》

【美国老太太欧美老人的经济文化对比】

　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。